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| Kochrezept / Rezept Milchkaltschale mit Fruechten |
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| Rezept Hits: 4018 |
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Küchentipp: Käsereste recyclen !
Trockene Käsereste mag meist niemand mehr essen. Wenn man sie reibt und in heißer Milch schmilzt, kann man daraus mit ein paar Gewürzen und Instant-Bouillon eine prima Käsesauce zaubern. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 250 g Brombeeren (Erdbeeren sind auch sehr lecker) | | 300 g Kirschen | | 250 g Kefir | | 1 Vanilleschote | | 75 g Zucker | | 2 Eigelb | | 65 g Frischkaese | | 3/4 l Milch | | 2 Pfirsiche | | - - Cornflakes |
| Zubereitung des Kochrezept Milchkaltschale mit Fruechten: |
Rezept - Milchkaltschale mit Fruechten
Das Rezept soll fuer 4 Personen sein, wir haben das aber locker zu
zweit weggeputzt.
Brombeeren waschen, Kirschen waschen und entsteinen. Kefir,
Vanillemark, Zucker und Eigelbschaumig schlagen, zerbroeckelten
Frischkaese, Milch und Fruechte unterheben. Pfirsiche enthaeuten (dazu
mit heissem Wasser ueberbruehen) und in Streifen schneiden, auf die
Suppe geben. Mit Cornflakes dekorieren.
* Quelle: "Brigitte"
** Gepostet von Christine Hacker
Date 28 Jul 1995
Stichworte: Kaltschale, Kalt, Obst, P4
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