| Kochrezept / Rezept Milchfreier Getreide-Obstbrei |
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Küchentipp: Kein braunes Obst !
Wenn Sie Obst im voraus schneiden, verfärbt es sich ganz schnell braun. Lösen Sie zwei Vitamin C-Tabletten (Ascorbinsäure) oder ca. einen halben Teelöffel Pulver in einer Schüssel mit kaltem Wasser auf. Legen Sie da das frisch geschnitten Obst hinein. So wird es nicht braun. Sie können auch zwei bis drei Teelöffel Zitronensaft in das Wasser geben. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 süßer Apfel |
| 2 Erdbeeren (evtl. mehr) |
| 100 ml Wasser |
| 20 g Instant-Haferflocken (ohne Zusätze) |
| 1 El. Butter |
| Zubereitung des Kochrezept Milchfreier Getreide-Obstbrei: |
Rezept - Milchfreier Getreide-Obstbrei
1. Den Apfel waschen, schälen und auf einer Apfelreibe fein reiben.
2. Die Erdbeeren waschen, das Grün abzupfen und die Beeren mit einer Gabel
fein zerdrücken.
3. Das Wasser zum Kochen bringen. Die Flocken in einen Teller füllen, das
kochende Wasser angießen und mit einer Gabel gut verrühren (Mikrowelle: Das
Wasser bei 600 Watt 1 - 1 1/2 Minuten erhitzen, dabei einen Teelöffel in das
Wasser stellen.)
4. Dann die Butter dazugeben und unterziehen. Zum Schluß den geriebenen
Apfel und die Erdbeeren untermischen.
Anmerkungen Kathrin Schwarzkopf:
Abwandlung:Anstatt 1 Apfel und Erdbeeren 100 g beliebiges Obstmus nehmen.
Anstatt Instant-Haferflocken Instant-Reisflocken nehmen oder mischen.
Vorsicht mit Erdbeeren, die Fruchtsäure kann bei empfindlichen Kindern
Ausschläge verursachen.
Auf der Produktpackung der Instantflocken ist die Fettmenge (Butter, Keimöl
oder Mandelmus) mit 1 Tl. angegeben.
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