| Kochrezept / Rezept Milch mit Pflaumengeschmack |
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Küchentipp: Beschwipster Weihnachtsbraten !
Pinseln Sie Ihren Enten- oder Gänsebraten 20 Minuten vor Ende der Garzeit mit Bier oder einer Salzlösung ein. Er wird dann besonders knusprig. Damit die feuchten Dämpfe beim Fertigbräunen abziehen, lassen Sie die Backofentür etwas offen stehen. Klemmen Sie hierfür einen Holzkochlöffel in die Tür. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Kuh |
| 10 l Sliwowitz |
| - - Darmstaedter Echo 3.1.97 erfasst von: Michael Bromberg |
| Zubereitung des Kochrezept Milch mit Pflaumengeschmack: |
Rezept - Milch mit Pflaumengeschmack
Milch von der Sliwo-Kuh
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Milch mit Sliwowitz-Aroma gab eine Kuh nach uebermaessigem Genuss des
Pflaumenschnapses. Eine Baeuerin aus der Umgebung der jugoslawischen
Hauptstadt Belgrad hatte anstelle von Wasser irrtuemlich einen Eimer mit
Sliwowitz in den Futtertrog der Kuehe gegossen. Eines der Tiere soff die
Schnapsration aus. Die Sliwo-Kuh war zunaechst drei Tage volltrunken und
benoetigte danach weitere drei Tage um ihren Kater abzuschuetteln. Danach
begann sie wieder mit der Produktion von Milch, die leicht nach Pflaumen
schmeckte.
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