Küchentipp: Saftige Zitronen !
Zitronen mit glatter Schale und weitgehend runder Form sind saftiger und aromatischer, weil sie ausgereift sind. Ungespritzte Zitronen, die 15 Minuten in heißes Wasser gelegt werden, ergeben fast die doppelte Saftmenge.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
*
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 Kuh
10 l Sliwowitz
- - Darmstaedter Echo 3.1.97 erfasst von: Michael Bromberg
Zubereitung des Kochrezept Milch mit Pflaumengeschmack:
Rezept - Milch mit Pflaumengeschmack
Milch von der Sliwo-Kuh
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Milch mit Sliwowitz-Aroma gab eine Kuh nach uebermaessigem Genuss des
Pflaumenschnapses. Eine Baeuerin aus der Umgebung der jugoslawischen
Hauptstadt Belgrad hatte anstelle von Wasser irrtuemlich einen Eimer mit
Sliwowitz in den Futtertrog der Kuehe gegossen. Eines der Tiere soff die
Schnapsration aus. Die Sliwo-Kuh war zunaechst drei Tage volltrunken und
benoetigte danach weitere drei Tage um ihren Kater abzuschuetteln. Danach
begann sie wieder mit der Produktion von Milch, die leicht nach Pflaumen
schmeckte.
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