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| Kochrezept / Rezept Miesmuscheln mit Reis |
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| Rezept Hits: 3915 |
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Küchentipp: Quark für die Leber !
Die Leber muss heute mit Konservierungsmitteln, Nikotin, Alkohol, übermäßiger Ernährung und Umweltgiften fertig werden. Kein Wunder, dass dieses Entgiftungsorgan häufig gestört ist, oder dass sich sogar Leberschäden entwickeln können. Lassen Sie sich deshalb mehrmals in der Woche eine Portion Quark schmecken. Sie unterstützen damit Ihre Leber bei der Entgiftungsarbeit. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 02:25:00 |
13.02.2012 |
 Schuhbecks |
| 05:40:00 |
13.02.2012 |
Wildes Russland |
| 09:40:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 kg Miesmuscheln | | 300 g Langkornreis | | 1 gross. Zwiebel; feingeschnitten | | 250 ml Fischfond | | 750 ml Wasser | | 2 El. Bratbutter | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Miesmuscheln mit Reis: |
Rezept - Miesmuscheln mit Reis
Die Muscheln gut putzen und waschen. Im Wasser liegen lassen.
Die Zwiebel in der Bratbutter glasig duensten, Fischfond und Wasser
beifuegen, wuerzen und aufkochen lassen. Den Reis und die Muscheln
beigeben und das Ganze 20 bis 30 Minuten kochen lassen, bis der Reis
gar ist.
In Aegypten wird zu diesem Gericht Tomatensauce serviert.
Menuevorschlag: Eiern in Toepfchen, Kutteln in Tomatensauce,
Miesmuscheln mit Reis, Dattelcreme, Arabischer Kaffee
* Quelle: Annabelle 22/1994 Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Wed, 14 Dec 1994
Stichworte: Weichtier, Salzwasser, Miesmuschel, Reis, Aegypten,
P4
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