| Kochrezept / Rezept Mexiko-Hackbällchen |
|
| Rezept Hits: 3337 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Gekochter Pudding ohne Haut
!
Sofort nach dem Kochen des Puddings streichen Sie eine dünne Schicht zerlassener Butter oder Sahne auf. Mit dem Schneebesen leicht unterschlagen und es kann sich keine Haut bilden. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 50 g Weißbrot |
| 4 Zwiebeln |
| 500 g gemischtes Hackfleisch |
| 2 Eier |
| 3 El. Öl |
| 425 g rote Bohnen (1/2 Dose) |
| 425 g geschälte Tomaten (1/2 Ds. ) |
| 8 Taco-Shells |
| 3 Tl. Chilipulver (gehäuft) |
| 1 Bd. Petersilie |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - etwas gemahl. Kreuzkümmel |
| Zubereitung des Kochrezept Mexiko-Hackbällchen: |
Rezept - Mexiko-Hackbällchen
Das Brot in reichlich Wasser einweichen. 1 Zwiebel schaelen und fein
reiben.
Hackfleisch, Zwiebel, Salz, Pfeffer und Kreuzkuemmel verkneten.
die Petersilie abbrausen, trockenschuetteln und hacken. Das Brot
ausdruecken, zerpfluecken und mit Eiern und Petersilie einarbeiten.
Hackfleischteig zu walnussgrossen Baellchen formen, in Oel rundum
anbraten, aus der Pfanne nehmen.
Bohnen in ein Sieb geben, abbrausen und abtropfen lassen. 3 Zwiebeln
schaelen, hacken und im Bratoel kurz anschwitzen. Tomaten und Bohnen
zugeben und 10 Minuten leise koecheln lassen. mit Chili abschmecken.
Baellchen zufuegen und 2 Minuten mitschmoren.
Hackbaellchen mit Sauce in die Taco-Shells fuellen. Nach Wunsch auf
Salat mit Peperonistueckchen oder -ringen anrichten und servieren.
* Zubereitung ca. 35 Minuten # Garen ca. 12 Minuten *
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Fondue - mit Fleisch oder Käse Fondue gemütlich schlemmen
An langen Winterabenden wird Gemütlichkeit groß geschrieben. Deshalb stehen Essen mit Zelebrierungscharakter hoch im Kurs – nicht schnell soll es gehen, sondern möglichst lange dauern. | | Thema 36259 mal gelesen | 20.11.2007 | weiter lesen |  | Makrobiotische Ernährung
Häufig fragen wir uns, weshalb Prominente wie Madonna mit ihren 50 Lenzen noch top in Form ist und Laufsteg Schönheit Heidi Klum nach drei und bald vier Schwangerschaften es schafft, ihren Körper so zu stählern, dass man an ihr nicht ein einziges Gramm Fett sieht. | | Thema 12858 mal gelesen | 22.06.2009 | weiter lesen |  | Induktionsherd - kochen wie die Profis
Beim Kochen mit dem Induktionsherd scheint Hexerei im Spiel zu sein: Die Platte wird nur heiß, wenn der passende Topf darauf gestellt wird. Ansonsten gibt der Wunderherd sich unfallfrei kühl. Sein Geheimnis: Das Prinzip des Magnetismus. | | Thema 51691 mal gelesen | 01.10.2007 | weiter lesen | |
|
|