| Kochrezept / Rezept Mexikanischer Mais Muffins |
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| Rezept Hits: 3958 |
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Küchentipp: Bloody Mary eisgekühlt !
Für eine „Bloody-Mary“ gießt man Wodka über gefrorene Tomatensaft-Eiswürfel und würzt mit frisch gemahlenem Pfeffer. |
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 140 g Maismehl |
| 120 g Mehl |
| 1 El. Backpulver |
| 1 Tl. Salz |
| 1/2 Tl. Backsoda |
| 1/2 Tl. Zucker |
| 1 mittl. Zwiebel |
| 1/2 Tl. scharfer Chili |
| 1/2 gruene Paprika |
| 2 Eier |
| 250 ml Buttermilch |
| 125 ml Pflanzenoel |
| - - ca. 200 g geriebener wuerziger Kaese |
| 1 klein. Dose Gemuese Mais |
| Zubereitung des Kochrezept Mexikanischer Mais Muffins: |
Rezept - Mexikanischer Mais Muffins
Maismehl, Mehl, Backpulver, Backsoda, Salz und Zucker vermengen.
Im Mixer Zwiebel, Paprika, Chili, Eier und Buttermilch pueriere, diese
Mischung mit Oel, Kaese und Mais zu der "Mehlmischung" geben und mit der
Hand gut vermischen (aber nie zu lange ruehren).
Reicht fuer 12-18 Muffins.
Backzeit:ca.18 min. bei 210GradC.
* Quelle: aus Muffins und mehr...
(Wolfconsult in Buettelborn)
** Gepostet von: Sascha Klingmann
Stichworte: Gebaeck, Muffin
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