| Kochrezept / Rezept Mexikanische Putenbrust |
|
| Rezept Hits: 4030 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Kampfer !
Ausgleichend, sehr typ- und stimmungsbezogene, anregende
Oder beruhigende Wirkung; z.B. bei Nervosität und Abgeschlagenheit. Desinfizierend: der Geruch ist scharf, ähnlich
dem von Eukalyptus. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 13:15:00 |
16.02.2012 |
 Frisch gekocht mit Andi und Alex |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Putenbrust |
| 100 g Fruehstuecksspeck |
| 1 Dos. Tomaten (800g Ew.) |
| 500 g Paprikaschoten |
| 1 Dos. Mais (325g Ew.) |
| 2 Dos. rote Bohnen (a850g Ew.) |
| 6 Knoblauchzehen |
| 1 El. Sambal Oelek |
| - - Salz, Zucker |
| Zubereitung des Kochrezept Mexikanische Putenbrust: |
Rezept - Mexikanische Putenbrust
2 Knoblauchzehen pressen, mit 2 El. Oel und 1/2 El. Sambal verruehren.
Putenbrust salzen und mit Knoblauchmischung bestreichen.
Speck in Streifen schneiden, mit 2 El. Oel in grosser Pfanne glasig braten.
Putenbrust darin auf Oberseite anbraten und umgedreht in Saftpfanne legen.
Speck und Speckfett darueber verteilen.
Tomaten abtropfen, Saft in Saftpfanne giessen.
Putenbrust in vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 45 Minuten braten
(bei Umluft: 50 min. bei 180 Grad, 1/4 Liter Wasser dazu)
Tomaten halbieren, Paprika putzen und Grob zerteilen.
Knoblauch in Streifen schneiden und in restlichem Oel glasig braten.
Paprika darin anbraten, Tomaten zugeben. Mit Salz, Zucker und Sambal wuerzen
Mais und Bohnen abspuelen. Alle Gemuese zur Saftpfanne geben und mischen.
4-5 min. bei 250 Grad erhitzen und servieren.
Zubereitungszeit: 1 Stunde 20 Minuten
Kalorien: 463 kcal (1941 kJ)
Portionen: 8
** From: martin_jaquet%hh2@zermaus.zer.sub.org
Date: Fri, 31 Dec 1993 03:04:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Von : Martin Jaquet @ HH2 (Do, 30.12.93 22:53)
Stichworte: Hauptspeisen, Gefluegel, Puten, Zer
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Schlank Schlafen mit der Trennkost zum Erfolg Teil 2
Wie Sie zum Beispiel noch mehr Ihren Stoffwechsel ankurbeln können und so noch schneller die Pfunde verlieren. Einige die sich für diese Nahrungsmöglichkeit der Trennkost ohne zu hungern entschieden haben machen keinen Sport. | | Thema 250162 mal gelesen | 06.08.2007 | weiter lesen |  | Gewürze zu Weihnachten von Anis bis Koriander Teil 1
Weihnachten hat nicht nur eigene Lieder, Bräuche und Spezialitäten – sondern auch einen eigenen Duft. Jeder kennt diesen besonderen Duft, der uns auf Weihnachtsmärkten verführerisch um die Nase weht. | | Thema 5695 mal gelesen | 20.11.2007 | weiter lesen |  | Butter oder Margarine?
Auf dem Markt gibt es verschiedene Butterarten und Margarinesorten. Wir klären auf, wo die Unterschiede liegen und ob wirklich Margarine weniger Fett enthält als Butter. | | Thema 2920 mal gelesen | 13.05.2009 | weiter lesen | |
|
|