Rezept Mett Topf im Roemertopf

 
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Kochrezept / Rezept Mett-Topf im Roemertopf

Mett-Topf im Roemertopf

Kategorie - Eintoepfe, Auflaeufe
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Küchentipp: Nicht ganz frischer Spargel !
Ist der ungeschälte Spargel schon einige Tage alt, wird er wieder frisch, knackig und lässt sich leichter schälen, wenn man ihn vor dem Schälen mindestens 1 Stunde in kaltes Wasser legt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1 kg Mett gemischt (halb/halb)
1  Beutel TK-Erbsen
- - Pilze
200 g Gouda, klein geschnitten
2  Eier
- - Salz
- - Pfeffer
- - Paprika
Zubereitung des Kochrezept Mett-Topf im Roemertopf:

Rezept - Mett-Topf im Roemertopf
Den Roemertopf zunaechst 1 Stunde waessern. Das Ei verquirlen die Gewuerze zusetzen und unter das Mett heben. Nun die Pilze und die tiefgefrorenen Erbsen und Kaese unterheben. Das ganze in den Roemertopf geben und bei ca. 180-200 GradC 1 bis 1 1/2 Stunden garen lassen. Dazu Reis reichen. Erfasser: Stichworte: Eintopf, P1

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