| Kochrezept / Rezept Melonentorte (ohne Eiweiss) |
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| Rezept Hits: 3899 |
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Küchentipp: damit das Fett nicht spritzt !
Streuen Sie vor dem Braten etwas Mehl oder Salz in die Pfanne, dann spritzt das heiße Fett nicht.
Kein Fett in den Ausguss
Schütten Sie niemals Fettreste oder Altöl in den Ausguss. Denn schon ein Liter Fett verunreinigt eine Million Liter Trinkwasser!!
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| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 150 g Weizen; fein gemahlen |
| 70 g Haselnuesse; fein gemahlen |
| 1 El. Honig; (1) |
| 3 El. Oel |
| 8 El. Wasser; evtl. etwas mehr(1) |
| 1 Tl. Backpulver |
| 800 g Honigmelonenfruchtfleisch |
| 1 dl Wasser (2) |
| 4 El. Pfeilwurzelmehl |
| 4 El. Honig; (2) |
| Zubereitung des Kochrezept Melonentorte (ohne Eiweiss): |
Rezept - Melonentorte (ohne Eiweiss)
Weizen, Haselnuesse, Honig (1), Oel, Wasser (1) und Backpulver zu
einem Teig verruehren und in eine gefettete Springform geben. Einen
Rand formen und den Teig bei 200 GradC ca. 15 Minuten vorbacken.
Honigmelonenfruchtfleisch mit Wasser (2) puerieren, dann aufkochen.
Pfeilwurzelmehl in wenig Wasser anruehren, ins heisse Pueree
einruehren, sowie Honig (2). Die Masse koecheln lassen, bis sie etwas
eindickt, auf den vorgebackenen Boden geben und weitere 20 Minuten
bei 200 GradC backen.
Vor dem Aufschneiden ganz auskuehlen lassen, die Fuellung dickt dabei
nach.
* Quelle: H. Walker, Vollwertig backen mit Pfiff Ohne
tierisches Eiweiss ISBN 3-923176-79-1
erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Sun, 18 Dec 1994
Stichworte: Backen, Kuchen, Melone, Vollkorn, P1
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