Rezept Melonensuppe II

 
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Melonensuppe II

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Küchentipp: Stecker raus im Urlaub !
Wenn sie Verreisen, dann ziehen Sie den Stecker Ihres Kühlschrankes heraus. Das Eisfach lassen sie abtauen und wischen den gesamten Innenraum mit Essig aus. Die Tür lassen Sie während Ihrer Abwesenheit offen stehen, dann kann es nicht muffig riechen.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Zartes Huehnerfleisch
250 g Melone oder Gurken
1 l Klare Suppe
1 Tl. Salz
2 l frischen Ingwer
1 El. Soja-Sauce
Zubereitung des Kochrezept Melonensuppe II:

Rezept - Melonensuppe II
Entnommen: Chinesische Kueche von Richard C. Moore, Prisma-Verlag, Guetersloh. Die Melone wuerfeln, das Huehnerfleisch ebenfalls. Den Ingwer fein hacken. Klare Suppe aufkochen, Fleisch- und Fruchtwuerfel hineingeben, auf kleinster Flame 10 Minuten koecheln. Den Ingwer zugeben, noch 2 Minuten koecheln. Soja-Sauce zufuegen, Salzen abschmecken. ** Gepostet von Michael Hofmann Date: Wed, 16 Nov 1994 Stichworte: Eintopf, Vegetarisch, Pikant, Chinesisch, Suppe, P4

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