Rezept Melonensuppe II

 
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Melonensuppe II

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Küchentipp: Lebensmittel immer gut verpacken !
Damit Lebensmittel, die im Kühlschrank liegen, nicht so schnell austrocknen, sollten sie immer sorgfältig abgedeckt sein. Dadurch kann auch kein muffiger Geruch entstehen, und die verschiedenen Gerüche können sich nicht übertragen.

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Informationen zum Rezept:

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Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
250 g Zartes Huehnerfleisch
250 g Melone oder Gurken
1 l Klare Suppe
1 Tl. Salz
2 l frischen Ingwer
1 El. Soja-Sauce
Zubereitung des Kochrezept Melonensuppe II:

Rezept - Melonensuppe II
Entnommen: Chinesische Kueche von Richard C. Moore, Prisma-Verlag, Guetersloh. Die Melone wuerfeln, das Huehnerfleisch ebenfalls. Den Ingwer fein hacken. Klare Suppe aufkochen, Fleisch- und Fruchtwuerfel hineingeben, auf kleinster Flame 10 Minuten koecheln. Den Ingwer zugeben, noch 2 Minuten koecheln. Soja-Sauce zufuegen, Salzen abschmecken. ** Gepostet von Michael Hofmann Date: Wed, 16 Nov 1994 Stichworte: Eintopf, Vegetarisch, Pikant, Chinesisch, Suppe, P4

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