Küchentipp: Blumenkohl !
Blumenkohl wirkt in erster Linie harntreibend.
Bekämpft in zweiter Linie "Zwölffingerdarmgeschwüre" und "Erkältungserscheinungen".
Zubereitung des Kochrezept Melonensorbet mit Erdbeeren:
Rezept - Melonensorbet mit Erdbeeren
Die Melone halbieren, Kerne herausheben, das Fruchtfleisch mit einem
Loeffel auskratzen, mit dem Puerierstab fein zermusen. Dabei Honig und
Zimt zugeben. In einer Metallschuessel gefrieren lassen. Kurz vor dem
Essen die Erdbeeren waschen und putzen. Das Sorbet mit einem
Eisportionierer aus der Schale kratzen, mit den Erdbeeren in
Schaelchen anrichten.
Pro Portion ca. 200 kcal
** Gepostet von Sabine Geissler
Date: Mon, 05 Jun 1995
Stichworte: Melone, Erdbeere, Sorbet, P4
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Wein - Der Wein und seine Güte von Tafelwein bis Prädikatswein Weinetiketten sind bunt, fantasievoll und verwirrend – und nicht selten wandert eine sympathisch erscheinende Flasche zurück ins Regal, weil die Unsicherheit über den Inhalt doch zu groß ist.
Thema 3503 mal gelesen | 05.11.2007 | weiter lesen
Lauch oder Porree ein herzhaftes Jahresgemüse Lauch (Allium ampeloprasum) gehört zur Familie der Zwiebelgewächse – was man sofort merkt, wenn man ihn anschneidet. Der charakteristische Zwiebelgeruch und –geschmack verrät ihn sofort.
Thema 3746 mal gelesen | 10.03.2008 | weiter lesen
Federweißer der junge Wein Nach der Weinlese im Herbst gehört zu den ersten Genüssen der neuen Rebenernte der junge Wein, der Federweiße.
Thema 3068 mal gelesen | 01.11.2008 | weiter lesen
|