Rezept Melonensalat

 
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Melonensalat

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
2  Honigmelonen
6 El. Rum
4 El. Weinessig
- - Salz
- - Pfeffer
- - Zucker
1 El. Oel
125 g Perlzwiebeln
250 g Tomaten; geachtelt
250 g milder roher Schinken
Zubereitung des Kochrezept Melonensalat:

Rezept - Melonensalat
Rum, Weinessig, Salz, Pfeffer, Zucker und Oel zur Sosse verruehren. Melone schaelen und in Wuerfel schneiden. Mit der Sosse uebergiessen. Den rohen Schinken in Streifen schneiden. Mit den Perlzwiebeln und den geachtelten Tomaten zur Melone geben und alles zu einem Salat vermengen. Kuehl stellen. * Quelle: gepostet von I. Benerts 10.06.96 Stichworte: Suessspeise, Kalt, Melone, Schinken, Rum, P6

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