Rezept Melonencocktail mit Pinienkernen

 
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Melonencocktail mit Pinienkernen

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Kennwort: HANDY rezept 6014
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Küchentipp: Reis im Bett !
Reis im Bett Kochen Sie Reis nur 8-10 Minuten und wickeln dann den Topf dick in Zeitungspapier ein. Evtl. noch eine Wolldecke herumwickeln und den Reistopf zum Ausgaren ins Bett unter die Bettdecke stellen. Diese Methode ist auch zum Warmhalten für mehrere Stunden geeignet.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Sp. /Schuss Cognac
- - Honig
- - Minze
1  Orangenmelone
1 Glas Pinienkerne
- - Weißwein
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 26. 10. 2000
Zubereitung des Kochrezept Melonencocktail mit Pinienkernen:

Rezept - Melonencocktail mit Pinienkernen
Zubereitung: Zunaechst die Orangenmelone schaelen, vierteln und entkernen. Dann die Melone zusammen mit den Pinienkernen, etwas Minze, Weisswein, etwas Honig und einem Schuss Cognac fein puerieren. Den Aperitif in passenden Cocktailglaesern anrichten und mit frischer Minze dekorieren.

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