Zubereitung des Kochrezept Melonencocktail mit Pinienkernen:
Rezept - Melonencocktail mit Pinienkernen
Zubereitung: Zunaechst die Orangenmelone schaelen, vierteln und
entkernen. Dann die Melone zusammen mit den Pinienkernen, etwas Minze,
Weisswein, etwas Honig und einem Schuss Cognac fein puerieren.
Den Aperitif in passenden Cocktailglaesern anrichten und mit frischer
Minze dekorieren.
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