| Kochrezept / Rezept Melonencocktail |
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Küchentipp: Ein Spritzer Zitronensaft !
Manchmal braucht man nur einen Spitzer Zitronensaft. Um nicht gleich die ganz Frucht aufzuschneiden, stechen Sie sie mit dem Zahnstocher an. Das ist ausreichend. Denn die Zitrone trocknet dann nicht so schnell aus. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 2 gebratene Hähnchenbrüstchen |
| 1 kl. Honigmelone (400 g) |
| 100 g blaue Weintrauben |
| 140 g Krabbenfleisch |
| 100 g Dosenmandarinen |
| 1 grüner Apfel |
| 50 g Mayonnaise (50 %) |
| 4 El. saure Sahne (80 g) |
| 2 El. Barbecue-Fertigsauce |
| 1 Pr. Zucker |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Dill |
| Zubereitung des Kochrezept Melonencocktail: |
Rezept - Melonencocktail
Hähnchenbrüstchen würfeln. Von der Melone einen Deckel
abschneiden. Fruchtfleisch möglichst im Ganzen auslösen, würfeln.
Weintrauben halbieren, entkernen. Krabben und Mandarinen abtropfen
lassen. Apfel vierteln und entkernen. Ungeschält in Scheiben oder
Würfel schneiden. Alles mischen. Marinade aus Mayonnaise, Sahne
und Fertigsauce rühren, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken,
mit den Cocktailzutaten mischen. Cocktail in die Melone füllen, mit
Dill garnieren. Mit Toast und Butter servieren.
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