| Kochrezept / Rezept Melonenbowle I |
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Küchentipp: Eier-Mogelei !
In vielen Kuchenrezepten benötigt man für die Glasur nur Eiweiß. Wenn Sie für den Kuchen drei ganze Eier brauchen, dann nehmen Sie ein ganzes Ei plus zwei Eigelb. Die fehlende Flüssigkeit ergänzen Sie durch zwei Gläschen Weinbrand oder Rum. Das übrige Eiweiß nehmen Sie für die Glasur. Durch den Alkohol schmeckt der Kuchen besonders lecker und wird schön locker. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 20 Portionen / Stück |
| 1 Wassermelone |
| 2 Honigmelonen |
| 3/4 Fl. Amaretto |
| 1/2 Fl. Gin |
| 3 Fl. Wein |
| 4 Fl. Sekt |
| Zubereitung des Kochrezept Melonenbowle I: |
Rezept - Melonenbowle I
Die Melonen zerkleinern und ca. 7 Tage in Amaretto und Gin einlegen.
Zum Servieren dann den Wein und den gekuehlten Sekt aufgiessen.
Je nach Geschmack kann die Bowle auch mit Selters statt Sekt
aufgegossen werden.
** Gepostet von: Axel Waelisch
Stichworte: Getraenk, Bowle, Melone, Alkoholisch
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