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| Kochrezept / Rezept Melonen-Basilikum-Bowle |
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| Rezept Hits: 3449 |
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Küchentipp: Aufläufe aus der Form lösen !
Selbst wenn die Auflaufform gut gefettet ist, lassen sich Aufläufe oft nur mit Mühe lösen. Wenn die Form aber vor dem Füllen erhitzt wird, lässt sich der Inhalt später leicht herausnehmen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Suesse Melone, reif | | 4 Bd. Basilikum | | 7 dl Weisswein | | 7 dl Champagner, demi-sec | | 1 dl Weisser Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Melonen-Basilikum-Bowle: |
Rezept - Melonen-Basilikum-Bowle
Melone halbieren, entkernen, mit dem Kugelausstecher aushoehlen. Die
Kugeln in eine Bowleschuessel geben. Die Haelfte vom Basilikum gut
waschen, in die Schuessel geben und Weisswein - gut gekuehlt -
dazugiessen. An einem kuehlen Ort ein paar Stunden ziehen lassen.
Basilikum entfernen. Rest des Basilikums sehr fein hacken, in die
Schuessel geben, Champagner - gut gekuehlt - und Rum zugiessen,
umruehren und sofort servieren.
* Quelle: Nach: Tele 19/95
Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Thu, 11 May 1995
Stichworte: Getraenke, Bowle, Wein, Champagner, Melone, P1
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