|
|
| Kochrezept / Rezept Melone mit Azuki-Bohnen |
|
| Rezept Hits: 3976 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Fehlendes Backblech für die Plätzchen !
Haben sie so viele Plätzchen zu backen, dass Ihnen ein Backblech fehlt, dann nehmen Sie den Boden Ihrer Springform dazu. Gut einfetten und Sie haben zusätzliche „Kapazitäten“. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:15:00 |
19.02.2012 |
 Schuhbecks |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Azuki-Bohnen | | 180 g Joghurt | | 1/2 Tl. Kardamompulver | | 1 Zitrone; Salz | | 1 Tl. Honig | | 1 mittl. Reife Melone |
| Zubereitung des Kochrezept Melone mit Azuki-Bohnen: |
Rezept - Melone mit Azuki-Bohnen
Die Azuki-Bohnen ueber Nacht einweichen. Am naechsten Tag das Wasser
abgiessen, die Bohnen spuelen und gut mit frischem Wasser bedeckt 1
bis 1 1/2 Stunden gar kochen. Etwas erkalten lassen, dass eventuell
vorhandenes Kochwasser abschuetten und die Bohnen spuelen.
In einer Schuessel Joghurt, Kardamom, Zitronensaft und Honig mit dem
Schneebesen verruehren. Die Bohnen dazumischen. Die Melone entkernen
und in Wuerfel schneiden oder mit dem Parisermesser Kugeln ausstechen
und zu den andern Zutaten mischen. Den Salat ganz erkalten lassen.
* Quelle: Nach: Verena Krieger Huelsenfruechte, AT 1992
ISBN 3-85502-382-4 Erfasst von Rene Gagnaux
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: Fri, 28 Apr 1995
Stichworte: Vorspeise, Kalt, Melone, Bohne, Vegetarisch,
P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Ketchup - Tomatenketchup die Fast Food Sauce
Die wichtigste Zutat zu Ketchup? Klar, die Antwort muss einfach Tomaten lauten. Aber das war nicht immer so. Der (oder das) Ketchup hat eine lange und wechselvolle Geschichte. | | Thema 5212 mal gelesen | 07.01.2008 | weiter lesen |  | Schwarzwurzel Spargel des kleinen Mannes
Schon seit dem Altertum bis ins Mittelalter hinein hatte die wildwachsende Schwarzwurzel einen ausgezeichneten Ruf. Allerdings nicht als aromatisches Gemüse. Sie galt als wirksame Heilpflanze. | | Thema 5526 mal gelesen | 28.02.2007 | weiter lesen |  | Liköre zum selber machen
So umfangreich das Angebot an Spirituosen ist, so schwer ist es, einen wirklich guten Tropfen herauszufiltern, der zudem noch bezahlbar ist. Wie gut, dass ein leckerer Likör ganz leicht selbst angesetzt werden kann. | | Thema 5423 mal gelesen | 08.12.2009 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|