| Kochrezept / Rezept Meerrettichsauce mit Quark und Apfel |
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Küchentipp: Knusprige Hähnchen !
Stellen Sie die Temperatur des Backofens nicht zu hoch ein. Das Hähnchen wird zwar außen knusprig, aber innen trocken und zäh. Garen Sie das Hähnchen bei ca. 180 Grad. Es bleibt dann innen schön zart und außen wird es trotzdem braun und knusprig. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 60 g Quark |
| 1 dl Rahm |
| 1 Stueck Meerrettich Groesse nach Geschmack... |
| 1 Tl. Senf |
| 0.5 Apfel |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Meerrettichsauce mit Quark und Apfel: |
Rezept - Meerrettichsauce mit Quark und Apfel
Quark und Senf gut verruehren. Meerrettich schaelen, waschen, gut
abtrocknen und mit der Bircherraffel (oder feiner, je nach Geschmack)
reiben. SOFORT unter dem Quark ziehen; Apfel fein reiben, sofort
unter dem Meerretich-Quark ziehen. Rahm steifschlagen und
daruntermischen. Gut wuerzen. Kalt stellen bis zum Servieren.
:Fingerprint: 21570552,101318777,Ambrosia
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