Rezept Mecklenburger Götterspeise

 
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Mecklenburger Götterspeise

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Küchentipp: Juliennestreifen !
In feinste Streifen geschnittenes Gemüse, z.b. Möhren, Knollensellerie oder Lauch. Lecker als Suppeneinlage oder in Butter gedünstet als Beilage zu Fisch und Fleisch.

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Zubereitung des Kochrezept Mecklenburger Götterspeise:

Rezept - Mecklenburger Götterspeise
30 g Butter, 150 bis 200 g geriebenes Vollkornbrot, 2 El Zucker werden geroestet und mit Johannisbeergelee oder saeuerlicher Konfituere sowie einem Viertelliter geschlagener Sahne schichtweise in eine Schuessel gegeben und kalt gestellt.

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