| Kochrezept / Rezept Matrosenschmaus |
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Küchentipp: Brombeere !
Helfen bei der bekämfung von Körperfeindlichen Bakterien |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 Scheibe Graubrot (90 g) Butter nach Belieben |
| 2 Salatblaetter Pfeffer, Salz |
| 1 klein. Zwiebel |
| 30 g durchwachsener Raeucherspeck |
| 70 g Muscheln (Dose) Schnittlauchroellchen |
| 3 Oliven, mit Paprika gefuellt |
| Zubereitung des Kochrezept Matrosenschmaus: |
Rezept - Matrosenschmaus
Eine Schnitte Graubrot (90 g) mit Butter bestreichen, mit 2 Salatblaettern
und den Scheiben einer mittelgrossen Tomate belegen. Leicht mit Pfeffer und
Salz bestreuen.
Eine kleine Zwiebel und 30 g durchwachsenen Raeucherspeck feinwuerfeln, in
einer Pfanne kurz anbraten, Muscheln zugeben, erwaermen und dann alles auf
der
Brotschnitte verteilen.
Jetzt nur noch ein paar Schnittlauchroellchen und die Scheibchen von drei
paprikagefuellten Oliven daruebergeben.
** Pikantes, leicht zu bereitendes Abendbrot fuer eine Person.
Die Muscheln koennen auch durch abgetropften Thunfisch aus
der Dose (ohne Oel) ersetzt werden.
* Quelle: Hoerzu-Fernsehzeitschrift, ins Mm-Format gebracht u.
gepostet von Peter Mackert, 2:246/8105.0
Stichworte: Brot, Party, Buffet, P1
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