Rezept Matjessalat mit Mango und Dillsahne

 
Rezepte, Kochen, Kochbuch, Kochrezepte, TV-Guide usw.
Kochrezept / Rezept Matjessalat mit Mango und Dillsahne

Matjessalat mit Mango und Dillsahne

Kategorie - Salate Rezepte Kochrezepte Kochen
Druckversion
Rezept bewerten
Rezept weiterempfehlen
Kommentar erstellen/anzeigen
Einkaufsliste per SMS
Kennwort: HANDY rezept 12831
senden an: 84141
Anleitung zum empfangen!
Rezept Hits: 6973 Bewertung: Bewertung für das Rezept 
Kommentare: 0 Versendet: 0

Küchentipp: Bohne !
Grüne Bohnen senken den erhöhten Blutzuckerspiegel.Sie heilen zwar keine Diabetes,bilden aber eine sinnvolle Unterstützung. Vorsicht bei Rohen Bohnen : Sie enthalten Giftstoffe,die nur beim kochen oder dünsten verschwinden.

Anzeigen / Werbung
Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 6 Portionen / Stück
6  Matjesfilets; mild gesalzen
3  Rote Zwiebeln
1/2  Mango
30 g Kleine Kapern
4 El. Oel
- - Pfeffer aus der Muehle
200 g Dicke saure Sahne
1 El. Koernersenf
1  Bd. Dill
Zubereitung des Kochrezept Matjessalat mit Mango und Dillsahne:

Rezept - Matjessalat mit Mango und Dillsahne
Die Filets 10 Minuten waessern, trockentupfen und in feine Wuerfel schneiden. Die Mango schaelen, das Fleisch vom Stein schneiden und ebenfalls fein wuerfeln. Zwiebeln in feine Wuerfel schneiden. Matjes, Mango, Zwiebeln und 2/3 der Kapern mit dem Oel mischen, kraeftig mit Pfeffer wuerzen und 30 Minuten durchziehen lassen. Die saure Sahne mit dem Senf verruehren. Vom Dill etwas zum Garnieren zuruecklegen. Denn Rest hacken und unter die Sahnesauce ziehen. Den Matjessalat anrichten, dabei Loeffelweise die Sahnesauce einschichten. Mit Kapern und Dill bestreut servieren. Dazu passen Schwarzbrot und ein eisgekuehlter Aquavit. * Quelle: Gepostet: Thomas Heiland 2:2453/933.3, 02.05.94 Erfasser: Stichworte: Salat, Kalt, Hering, Mango, P6

Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
Hot Chocolate Massage - therapeutisch anerkannte Massage-ArtHot Chocolate Massage - therapeutisch anerkannte Massage-Art
Hot Chocolate Massage ist eine therapeutisch mittlerweile anerkannte Massage-Art, für die man in Kosmetik- und Massageschulen eine Ausbildung machen kann.
Thema 17887 mal gelesen | 29.08.2007 | weiter lesen
Alles über echte und falsche HasenbratenAlles über echte und falsche Hasenbraten
Ob Hase, falscher Hase, Dachhase oder Osterhase – kaum rückt das Osterfest näher, schon ist der Hase wieder in aller Munde. Doch nicht überall, wo „Hase“ draufsteht, steckt auch Hase drin.
Thema 4821 mal gelesen | 26.02.2010 | weiter lesen
Ballaststoffe - pflanzliche Fasern mit wichtiger WirkungBallaststoffe - pflanzliche Fasern mit wichtiger Wirkung
Ballaststoffe wurden bereits gegen Ende des 18. Jahrhunderts in wissenschaftlichen Aufzeichnungen erwähnt – damals hielt man sie für überflüssig, weil sie für die Ernährung keine Energie liefern.
Thema 4601 mal gelesen | 23.01.2010 | weiter lesen


Copyright © Pixel Trader Ltd. 2005, 2006, 2007, 2008 All rights reserved.| Serverload: % |