Rezept Matjesroellchen Lady Hamilton

 
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Matjesroellchen Lady Hamilton

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Kennwort: HANDY rezept 15254
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Küchentipp: Puder für die Gummidichtung !
Reiben Sie die Gummidichtung an der Kühlschranktür ab und zu mit etwas Talkum-Puder ein, damit sie geschmeidig bleibt. Der Gummi wird sonst brüchig, und die Kühlschranktür schließt nicht mehr richtig. Es wird mehr Energie verbraucht als notwendig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Scheibe Sellerie; gekocht
1 El. Zitronensaft
4  Matjesfilets
4 El. Quark
- - Pfeffer
1 El. Petersilie; gehackt
- - Dill; zur Dekoration
Zubereitung des Kochrezept Matjesroellchen Lady Hamilton:

Rezept - Matjesroellchen Lady Hamilton
Selleriescheiben mit Zitronensaft betraeufeln. Matjesfilets so aufrollen, dass Platz fuer die Fuellung bleibt. Quark mit gehackter Petersilie und Pfeffer vermischen und ungesalzen (Salz kommt vom Matjes) in die Rollen fuellen. Mit Dillfaehnchen garniert kalt servieren. Schmeckt herrlich und ist ein garantierter Katertod. Quelle: Peter Frisch: Heringsrezepte; Heyne-Buch Nr. 4285 Ins Mm-Format gebracht von Herbert Schmitt (2:2446/430.7) ** Gepostet von Herbert Schmitt Date: Mon, 24 Apr 1995 Stichworte: Fisch, Salzwasser, Hering, P4

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