Rezept Matjesroellchen Lady Hamilton

 
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Matjesroellchen Lady Hamilton

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Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Scheibe Sellerie; gekocht
1 El. Zitronensaft
4  Matjesfilets
4 El. Quark
- - Pfeffer
1 El. Petersilie; gehackt
- - Dill; zur Dekoration
Zubereitung des Kochrezept Matjesroellchen Lady Hamilton:

Rezept - Matjesroellchen Lady Hamilton
Selleriescheiben mit Zitronensaft betraeufeln. Matjesfilets so aufrollen, dass Platz fuer die Fuellung bleibt. Quark mit gehackter Petersilie und Pfeffer vermischen und ungesalzen (Salz kommt vom Matjes) in die Rollen fuellen. Mit Dillfaehnchen garniert kalt servieren. Schmeckt herrlich und ist ein garantierter Katertod. Quelle: Peter Frisch: Heringsrezepte; Heyne-Buch Nr. 4285 Ins Mm-Format gebracht von Herbert Schmitt (2:2446/430.7) ** Gepostet von Herbert Schmitt Date: Mon, 24 Apr 1995 Stichworte: Fisch, Salzwasser, Hering, P4

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