Rezept Matjesröllchen »Lord Nelson«

 
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Kochrezept / Rezept Matjesröllchen »Lord Nelson«

Matjesröllchen »Lord Nelson«

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Kennwort: HANDY rezept 2743
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Küchentipp: Kaffee mit Zitrone gegen Migräne !
Manchmal hilft bei Migräneanfällen Kaffee mit Zitrone. Pressen Sie eine halbe oder ganze Zitrone aus und vermischen den Saft mit starkem Kaffee und trinken ihn schluckweise. Es schmeckt zwar nicht besonders gut, aber es soll schon manch einem geholfen haben.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
4 gross. dicke Apfelscheiben
- - Zitronensaft
4  Matjesfilets
125 g süße Sahne
- - geriebener Meerrettich
- - Zitronensaft
2 El. Preiselbeeren (aus dem Glas)
Zubereitung des Kochrezept Matjesröllchen »Lord Nelson«:

Rezept - Matjesröllchen »Lord Nelson«
Apfelscheiben in verdünntem Zitronensaft andünsten, abtropfen lassen und auf eine Platte legen. Matjesfilets zu Ringen aufrollen und auf die Apfelscheiben setzen. Sahne steif schlagen, mit Meerrettich und Zitronensaft vermengen, abschmecken und Matjesringe damit füllen. Mit Preiselbeeren garnieren. Beilage: Toastbrot

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