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| Kochrezept / Rezept Mascarponecreme mit Grapefruit |
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| Rezept Hits: 1367 |
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Küchentipp: Sauce aus der Flasche !
Grillsaucen in Flaschen wollen oft nicht so recht herausfließen, und wenn, dann mit einem Blubb, der alles verspritzt. Abhilfe schaffen Trinkhalme oder rohe Makkaronis: Einfach in die Saucenflasche stecken bis zum Boden, dann gibt’s keine Saucenunfälle mehr. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 1 Grapefruit | | 200 g Mascarpone | | - - Honig oder Zucker, nach Geschmack | | - - Schokoladenstreusel |
| Zubereitung des Kochrezept Mascarponecreme mit Grapefruit: |
Rezept - Mascarponecreme mit Grapefruit
Die Grapefruit dick abschaelen, die Filets aus den Haeuten loesen.
Dabei ueber einer Schuessel arbeiten, um den Saft aufzufangen.
Die Filets in Stuecke schneiden, zusammen mit dem Saft unter die
Mascarpone ziehen. Nach Geschmack suessen und mit Schokostreusel
dekorieren.
Mit frischen Hoernchen oder Broetchen servieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten Eine Portion enthaelt: 6 g E; 16 g F; 5
g Kh; 193 kcal/810 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
Erfasser:
Stichworte: Suesspeisen, Dips, Fruechte, P4
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