| Kochrezept / Rezept Marzipantorte mit Schokoladenfuellun |
|
| Rezept Hits: 28033 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Aprikose !
Gut gegen Hautunreinheiten, gegen Heiserkeit und regulieren die Verdauung |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Kochsendungen zum Rezept oder Thema |
| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
 Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 09:35:00 |
15.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| 11:35:00 |
18.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 12 Portionen / Stück |
| 125 g Butter oder Margarine |
| 125 g Zucker |
| 1 Pck. Vanillinzucker |
| 4 Eier |
| 140 g (2 Rippen) zerlassene, |
| - - abgekuehlte Halbbitterkuvertuere |
| 100 g gemahlene Mandeln |
| 125 g Mehl |
| 2 gestr. Tl. Backpulver |
| 1 Msp. Salz |
| 1/8 l kalte Milch |
| - - Fett fuer die Form |
| 140 g Halbbitterkuvertuere |
| 400 g Creme fraiche |
| 200 g Marzipan-Rohmasse |
| 150 g Puderzucker |
| 100 g Sahne |
| 12 Belegkirschen |
| 1 Tl. Kakaopulver |
| 1 Pck. Schokoladen -Dekorblaetter |
| Zubereitung des Kochrezept Marzipantorte mit Schokoladenfuellun: |
Rezept - Marzipantorte mit Schokoladenfuellun
Zum Teig Butter oder Margarine, Zucker und Vanillinzucker
schaumig ruehren, nacheinander die Eier einruehren, dann die
abgekuehlte Kuvertuere, Mandeln, Mehl, Backpulver und Salz
dazugeben. Zum Schluss die Milch zufuegen und alles gut verruehren.
Den Teig in eine gut gefettete Springform (26 cm
Durchmesser) geben und bei 180 - 200 Grad (Gas: Stufe 3) 45
- 50 min. backen. Auskuehlen lassen, dann zweimal durchschneiden.
Inzwischen die Creme bereiten: Kuvertuere schmelzen, etwas
abkuehlen lassen. Essloeffelweise Creme fraiche unterruehren,
bis eine dicke Creme erreicht ist. Alle drei
Tortenplatten mit der Creme bestreichen, aufeinandersetzen.
Fuer den Belag die Marzipan-Rohmasse mit dem Puderzucker
gruendlich verkneten, duenn ausrollen und so ueber die Torte
legen, dass auch der Rand bedeckt ist. Mit steifgeschlagener
Sahne, Belegkirschen, Kakaopulver und Schoko-Dekorblaettern
garnieren.
Ergibt 12 Stuecke.
Pro Stueck ca. 2845 kJ = ca. 680 kcal
* Quelle: Bunte
** Gepostet von SABINE ENGELHARDT
Date: Sun, 18 Dec 1994
Stichworte: Torten, Marzipan, P12
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Speisefisch: Renke, Felchen - frischer Fisch aus dem Bodensee
Wenn im April die Saison der Coregonen beginnt (so nennt sie der Biologe), leuchten die Augen der Fischfreunde – obgleich die Endsilbe eher Assoziationen mit den Klingonen weckt und an die Star-Trek-Küche erinnert. | | Thema 2220 mal gelesen | 18.03.2010 | weiter lesen |  | Fine Cheese Company Käsekultur von der Insel
Käse kommt aus Holland, genauer gesagt: aus Gouda. Oder aus der Schweiz, das ist dann Bergkäse. - Alles Käse, denn das beliebte Grundnahrungsmittel hatte schon vor Jahrtausenden in den unterschiedlichsten Kulturen seinen Platz. | | Thema 3688 mal gelesen | 04.03.2007 | weiter lesen |  | Die Schisandra-Beere: Das rote Kraftpaket aus Fernost
Die Schisandra (Schisandra chinensis) oder noch ein wenig exotischer: Wu Wei Zi (bedeutet übersetzt „Das Kraut der fünf Geschmäcker“) ist den Anhängern der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) vielleicht schon ein Begriff. | | Thema 3697 mal gelesen | 31.05.2010 | weiter lesen | |
|
|