|
|
| Kochrezept / Rezept Marzipankuchen |
|
| Rezept Hits: 27764 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Erdbeere !
gegen Lebererkrankungen, Nierensteine, Blasenbeschwerden, Rheuma,Gicht und Blutarmut |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 180 g Butter | | 180 g Zucker | | 3 Eier | | 225 g Mehl | | 50 g Kakao | | 1 Natron | | 150 ml saure Sahne | | 250 g Butter | | 200 g Zucker | | 250 g Mandeln, geriebene | | 2 Rum | | 1/2 Fläschchen Bittermandelöl | | 1/2 Milch | | 3 Puderzucker | | 1 Ei | | 2 Kakao | | 125 g Kokosfett | | 2 Rum |
| Zubereitung des Kochrezept Marzipankuchen: |
Rezept - Marzipankuchen
Butter, Zucker und Eier kräftig rühren, schaumig schlagen.
Mehl und Kakao darüber sieben. Das Natron in der sauren
Sahne auflösen, zufügen und alles gut verrühren. Auf ein
reichlich gefettetes Backblech streichen und backen.
Auskühlen lassen.
250 g Butter zerlassen, 200 g Zucker darin aufkochen, vom
Herd nehmen, Mandeln und Milch einrühren, nochmals
aufkochen und ausquellen lassen. Rum und Bittermandelöl
nach Geschmack zufügen und die Masse sehr rasch auf dem
gebackenen Boden verteilen.
Mit einem Schokoguß überziehen. Dafür den gesiebten Puderzucker mit
dem Ei gut verrühren, den gesiebten Kakao und den Rum zufügen,
weiter rühren. Kokosfett erhitzen, bis es flüssig ist,
wieder abkühlen lassen und löffelweise zugeben. Rühren.
Möglichst gleichmäßig verteilen.
Backzeit: 10-15 Minuten, Hitze: 250° C
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Schwäbische Maultaschen mit exotischer Füllung
Wie wurde eigentlich die Maultasche erfunden? Vermutlich kurz nachdem die ersten Menschen auf die Idee gekommen waren, aus Getreidemehl und Wasser einen elastischen Teig zu kneten, erfanden sie auch manchererlei Methoden, diesen Teig zu garen: | | Thema 5104 mal gelesen | 06.03.2010 | weiter lesen |  | Molekulare Küche - kochen der Zukunft ?
Was geschieht beim Kochen? Kürzlich noch hat diese Frage überhaupt niemand gestellt. Kochen war erlernbares Handwerk, bestimmt durch klar umgrenztes Wissen und über Generationen überlieferte Traditionen. | | Thema 53802 mal gelesen | 03.09.2007 | weiter lesen |  | Dips - Dips und Soßen zum Grillen und selber machen
Eine ordentliche Ladung Ketchup über das Steak und gut is’! Warum umständlich, wenn es auch einfach geht?! Ganz einfach: es muss gar nicht umständlich sein. Mit ein paar Handgriffen hat man leckere Dips oder Soßen für den Grillgenuss gezaubert. | | Thema 67496 mal gelesen | 30.05.2007 | weiter lesen | |
|
|
|
|
|