Rezept Marzipankonfekt

 
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Marzipankonfekt

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Küchentipp: Familien-Demokratie !
Jeden Sonntag wird bei uns notiert, was jeder in der kommenden Woche essen möchte. So bekommt jeder mal sein Lieblingsessen. Damit fällt das leidige „Das mag ich nicht“ weg.

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
500 g Marzipanrohmasse
250 g Puderzucker
- - etwas rote, gruene und gelbe Lebensmittelfarbe
100 g fertige Schokoladenglasur
- - kandierte Blueten
- - Walnusshaelften
- - abgezogene Mandelhaelften
- - Liebesperlen
- - bunte Zuckerstreusel
Zubereitung des Kochrezept Marzipankonfekt:

Rezept - Marzipankonfekt
Die Marzipanrohmasse mit dem Puderzucker geschmeidig kneten. In Viertel teilen. Je einen Teil mit roter, gruener und gelber Lebensmittelfarbe nur schwach faerben. Das vierte Teil weiss lassen. Aus dem Marzipan kleine Kugeln formen. Und zur Haelfte in die nach Vorschrift aufgeloeste Schokoladenglasur tauchen. Kandierte Blueten, Walnuesse, Mandeln, Liebesperlen oder Zuckerstreusel auf die noch feuchte Schokoladenseite legen beziehungsweise streuen. Die Pralinen gut trocknen lassen. In gut schliessenden Blechdosen aufbewahren. Haltbarkeit: etwa zwei Monate. ** - Newsgroups: Of zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Konfekt, Marzipan, Pralinen

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