Rezept Marzipanbrot mit Fruechten

 
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Marzipanbrot mit Fruechten

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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
50 g Rosinen
2 El. Rum
500 g Rohmarzipan
- - Puderzucker
100 g Zitronat
100 g Orangeat
100 g kandierte Kirschen
50 g getrocknete Aprikosen
200 g fertige Schokoladenglasur
Zubereitung des Kochrezept Marzipanbrot mit Fruechten:

Rezept - Marzipanbrot mit Fruechten
Die Rosinen in dem Rum einweichen und abtropfen lassen. Das Rohmarzipan eventuell mit dem Puderzucker geschmeidig kneten. Zitronat, Orangeat und Kirschen grob hacken. Mit den in Rum eingeweichten Rosinen und den kleingeschnittenen Aprikosen unter die Marzipanmasse kneten. Das Marzipan zu einer Rolle formen. Auf ein Stueck Alufolie geben. Die Schokoladenglasur im Wasserbad schmelzen lassen und das Marzipanbrot rundherum damit bestreichen und ueberziehen. In Alufolie wickeln und im Kuehlschrank aufbewahren. Haltbarkeit: zwei Monate ** From: c.bluehm@link-f.comlink.de Date: Fri, 27 Nov 1992 20:29:00 CET Newsgroups: zer.t-netz.essen Stichworte: ZER, Marzipan, Pralinen

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