| Kochrezept / Rezept Marzipan-Orangen-Plaetzchen |
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Küchentipp: Haltbare Milch
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H-Milch ist zwar nichts für Feinschmecker, denn die verwenden nur Frischmilch. Aber für Notfälle ist die natürlich sehr nützlich. Allerdings sollten Sie immer darauf achten, dass die Verpackung nicht gestoßen oder geknickt ist. Die Packungen könnten feinen Risse haben, durch die Keime ins Innere dringen können. Auf diese Weise hätten Bakterien jeder Art einen günstigen Nährboden in der H-Milch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 100 g Marzipan-Rohmasse |
| 4 Eigelb |
| 100 g Puderzucker |
| 200 g Butter oder Margarine |
| 2 Orangen; abgeriebene Schale |
| 200 g Mehl |
| 50 g Halbbitter-Kuvertuere |
| Zubereitung des Kochrezept Marzipan-Orangen-Plaetzchen: |
Rezept - Marzipan-Orangen-Plaetzchen
Marzipan, Eigelb, Puderzucker und Fett glattruehren. Orangenschale und Mehl
unterruehren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit grosser Lochtuelle fuellen
und
Haeufchen auf ein gefettetes, bemehltes Backblech spritzen. Dabei groessere
Abstaende einhalten, da die Plaetzchen auseinander laufen. Backofen (E-Herd:
180 Grad / Gasherd: Stufe 2) 8 bis 10 Minuten backen lassen. Kuvertuere in
heissem Wasserbad aufloesen und darueberlaufen lassen.
Stichworte: Gebaeck, P4
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