| Kochrezept / Rezept Marzipan |
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Küchentipp: Tomate !
wirkt desinfizierend, harntreibendund verdauungsfördernd |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 19:00:00 |
05.06.2012 |
 Das perfekte Dinner |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 500 g Mandeln; feingerieben |
| 10 g Mandelaromat, bitter |
| 500 g Puderzucker |
| 3 El. Rosenwasser; oder Orangenblütenwasser |
| Zubereitung des Kochrezept Marzipan: |
Rezept - Marzipan
Die geriebenen Mandeln in einen Topf geben, dazu den Puderzucker
sieben und mit dem Rosenwasser und dem Mandelaromat mischen. Die
Masse bei schwacher Hitze mit einem Holzlöffel so lange erwärmen, bis
sie sich gut vom Rührlöffel löst und auch nicht mehr an den Händen
kleben bleibt.
Die Arbeitsplatte mit Puderzucker bestreuen und Marzipanbrote oder
~kartoffeln (in Kakaopulver rollen) formen.
Quelle: Schülermagazin Treff, ca. 1975
erfaßt: Sabine Becker, 9. März 1998
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