Küchentipp: Immer frisches Brot !
Brot – auch selbstgebackenes – lässt sich hervorragend einfrieren. So haben Sie stets einen Vorrat an frischem Brot im Haus. Das gilt auch für Semmeln bzw. Brötchen.
Zubereitung des Kochrezept Marzipan (selber herstellen):
Rezept - Marzipan (selber herstellen)
Mandeln sehr fein mahlen, mit Puderzucker gut vermischen, nochmals
fein mahlen (ggf. mit Ruehrstab). Masse in eine Schuessel geben.
Rosenwasser und Bittermandeloel dazugeben. Alles fest verkneten.
Diese Rohmasse kann fuer Kuchen, Plaetzchen, Pralinen usw. verwendet
werden.
** Gepostet von: Gisela Langsch
Stichworte: Marzipan, Suessigkeit
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