| Kochrezept / Rezept Maronenpueree (Kastanienpueree) |
|
| Rezept Hits: 15033 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Überbackenes Gemüse !
Gemüse, das noch überbacken werden soll, darf nicht zu lange gegart werden. Das Gemüse ist sonst zum Schluss viel zu weich.
|
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 400 g Maronen |
| 1/4 l Sahne |
| 1 Tl. Kirschwasser |
| 3 El. Geschlagene Sahne |
| - - Zucker; zum Abschmecken |
| Zubereitung des Kochrezept Maronenpueree (Kastanienpueree): |
Rezept - Maronenpueree (Kastanienpueree)
Maronen mit dem Messer einschneiden und in Salzwasser bei mittlerer
Hitze garkochen. Das Maronenfleisch mit dem Loeffel herauskratzen und
durch ein Sieb streichen. Dann mit Sahne und Kirschwasser verruehren
und mit etwas Zucker abschmecken.
* Quelle: Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62
Nordtext 16.12.94
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sat, 17 Dec 1994
Stichworte: Gemuese, Frisch, Kastanie, Sahne, P4
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
|
|