Küchentipp: Schnelle Tortendekoration !
Legen Sie ein Tortendeckchen aus Papier auf die fertige Torte. Mit Puderzucker oder evtl. mit Kakao bestäubt, ist das eine schnelle Möglichkeit, die Torte hübsch zu verzieren. Das Papier ganz vorsichtig abnehmen.
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Informationen zum Rezept:
Eiweiss:
0 *
Fett:
0 *
Kohlenhydrate:
0 *
Nährwert:
0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
250 g Butter
375 g Zucker
1 Paeckchen Vanillezucker 4 Eier
500 g Mehl
1 Paeckchen Backpulver
1 Tas. Milch
3 El. Kakao
2 El. Zucker
3 El. Rahm oder Milch
Zubereitung des Kochrezept Marmorkuchen I:
Rezept - Marmorkuchen I
Die Butter schaumig ruehren. Den Zucker, die Vanille und die Eigelb
abwechselnd zugeben. Alles zusammen 15 Minuten ruehren. Das mit dem
Backpulver vermengte und gesiebte Mehl abwechselnd mit der Milch
unterruehren. Den steifen Eierschnee lose unterziehen 1/3 des Teiges
herausnehmen und mit dem mit Rahm oder Milch und Zucker angeruehrten
Kakao vermengen. Beide Teigsorten abwechselnd in eine zugerichtete
Form fuellen und bei guter Mittelhitze in etwa 1 Stunde backen.
** Gepostet von Rolf Freitag
Date: Mon, 03 Apr 1995
Stichworte: Kuchen
Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken
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