| Kochrezept / Rezept Markkloesschen |
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Küchentipp: Thymian !
Vitalisierend, belebend, nerverstärkend, aphrodisisch, desin-
fizierend, z.B. bei Abwehrschwäche. Gut in der Mischung
mit anderen frischen und desinfizierenden Ölen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Knochenmark vom Rind |
| 75 g Semmelbroesel, fein |
| 25 g Griess |
| 2 Eier |
| - - Muskatnuss |
| - - Salz |
| - - Pfeffer |
| - - Kerbel |
| - - Petersilie |
| Zubereitung des Kochrezept Markkloesschen: |
Rezept - Markkloesschen
Das Mark mit der Gabel zerdruecken, nach und nach die anderen Zutaten
und die gehackten Kraeuter hinzufuegen.
Kleine Kloesschen formen und diese in heisser Bruehe 20 Minuten
pochieren (nicht kochen!).
Man kann die Kloesschen auch vor dem Pochieren gut einfrieren.
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