| Kochrezept / Rezept Mariniertes Schweinefleisch |
|
| Rezept Hits: 3553 |
Bewertung: |
 |
| Kommentare: 0 |
Versendet: 0 |
Küchentipp: Eine Prise Salz, damit es süßer schmeckt !
Wenn der Eigengeschmack noch verstärkt werden soll, dann geben Sie an süße Speisen eine Prise Salz. An salzige Gerichte geben Sie eine Prise Zucker. |
|
| Anzeigen / Werbung |
|
|
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
* | |
|
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
|
| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 6 Portionen / Stück |
| 10 g Ingwer |
| 2 Knoblauchzehen, gepresst |
| 2 El. Ahornsirup |
| 1 El. Zuckerruebensirup, dunkel |
| 5 El. Sojasauce |
| - - Schwarzer Pfeffer |
| 1 kg Schweinenacken o. Knochen |
| 8 El. Oel |
| - - Fruehlingszwiebelstreifen zum Garnieren |
| Zubereitung des Kochrezept Mariniertes Schweinefleisch: |
Rezept - Mariniertes Schweinefleisch
Ingwer schaelen, in kleine Stuecke schneiden und durch die
Knoblauchpresse druecken. Knoblauch, Ingwer, Ahornsirup und
Sojasauce
mit etwas Pfeffer verruehren.
Fleisch laengs halbieren, die Stuecke quer in 1/2 cm dicke Scheiben
schneiden. Einzeln durch die Marinade ziehen, in eine
Schuesselschichten. Abgedeckt mindestens 12 Stunden marinieren.
Fleischscheiben portionsweise im heissen Oel bei starker Hitze pro
Seite ca. 1 Minute braten. Mit den Fruehlingszwiebeln servieren.
Erfasst von Petra Holzapfel
Quelle: "essen & trinken" 6/96
|
| Kochmagazin: Aktuelle Themen Rund um Essen & Trinken |
 | Dörrobst - trocknen Sie Ihre Früchte einfach selbst
Viele Menschen kennen Dörrobst hauptsächlich aus ihrem Früchtemüsli, aus Früchtebrot oder einem Müsliriegel. | | Thema 61664 mal gelesen | 22.04.2008 | weiter lesen |  | Maulbeeren sind Wildfrüchte
Die Maulbeere ist in deutschen Gefilden eine echte Exotin – und das wird sie wohl auch bleiben, denn das hiesige Klima ist zu rau, um die Beere gewinnbringend anzubauen. | | Thema 37211 mal gelesen | 14.11.2008 | weiter lesen |  | Essen im Flieger - Linientreu in den Urlaub fliegen
Wer mit einer Flugreise das Urlaubsziel der Wahl ansteuert, kommt um die so genannte Bordverpflegung im Flugzeug kaum herum. Doch passt das Fliegermahl zur schlanken Linie, die man im Sinne der Bikinifigur doch gern erhalten möchte? Oder strotzt das Essenstablett von Gerichten, in denen sich Kohlehydrate auf Kalorien und Fett häufen? | | Thema 4649 mal gelesen | 26.10.2009 | weiter lesen | |
|
|