Rezept Mariniertes Gemuese mit Ei

 
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Mariniertes Gemuese mit Ei

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Küchentipp: Kampfer !
Ausgleichend, sehr typ- und stimmungsbezogene, anregende Oder beruhigende Wirkung; z.B. bei Nervosität und Abgeschlagenheit. Desinfizierend: der Geruch ist scharf, ähnlich dem von Eukalyptus.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Paket TK-gemischtes Gemuese (300 g)
1/8 l Weisswein (ersatzweise Bruehe)
1/2 klein. Eisbergsalat
1/2  Paeckchen TK -Kraeutermischung (s.o.)
2 El. Essig
- - Salz
1  Prise Zucker
- - Pfeffer, frisch gemahlen
2 El. Oel
2  hartgekochte Eier
Zubereitung des Kochrezept Mariniertes Gemuese mit Ei:

Rezept - Mariniertes Gemuese mit Ei
Gemuese in Weisswein fuenf Minuten duensten. Auf einem Sieb abkuehlen lassen. Eisbergsalat waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Kraeutermischung mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer verruehren. Oel unterschlagen. Mit Salat, Gemuese und kleingeschnittenen Eiern mischen. Eine Stunde durchziehen lassen. Dazu: Knoblauchbrot * Pro Portion ca. 165 Kalorien / 691 Joule ** Article: 14 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de Stichworte: ZER, Salate, Gemuese

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