Rezept Mariniertes Gemuese mit Ei

 
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Mariniertes Gemuese mit Ei

Kategorie - Salate
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Küchentipp: Durchweichter Tortenboden !
Damit der Obstsaft bei Tortenböden nicht durchzieht, streichen Sie ihn mit Eiweiß ein. Sie können aber auch Vanillepudding als Unterlage darauf streichen. Schmeckt zudem auch noch lecker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
1  Paket TK-gemischtes Gemuese (300 g)
1/8 l Weisswein (ersatzweise Bruehe)
1/2 klein. Eisbergsalat
1/2  Paeckchen TK -Kraeutermischung (s.o.)
2 El. Essig
- - Salz
1  Prise Zucker
- - Pfeffer, frisch gemahlen
2 El. Oel
2  hartgekochte Eier
Zubereitung des Kochrezept Mariniertes Gemuese mit Ei:

Rezept - Mariniertes Gemuese mit Ei
Gemuese in Weisswein fuenf Minuten duensten. Auf einem Sieb abkuehlen lassen. Eisbergsalat waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Kraeutermischung mit Essig, Salz, Zucker und Pfeffer verruehren. Oel unterschlagen. Mit Salat, Gemuese und kleingeschnittenen Eiern mischen. Eine Stunde durchziehen lassen. Dazu: Knoblauchbrot * Pro Portion ca. 165 Kalorien / 691 Joule ** Article: 14 of zer.t-netz.essen From: c.bluehm@link-f.comlink.de Stichworte: ZER, Salate, Gemuese

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