| Kochrezept / Rezept Marinierter Schafskaese I |
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Küchentipp: Rutschfeste Torten !
Torten verrutschen nicht, wenn man einen Teelöffel flüssigen Honig in Tropfen oder als Fäden auf die Tortenplatte gibt – so lässt sich der Kuchen auch sicher transportieren. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 500 g Schafskaese |
| 500 g Zwiebeln; rot |
| 3 Knoblauchzehen |
| 3 Thymianzweige; frisch |
| 100 g Oliven; schwarz |
| 100 g Oliven; gefuellte |
| 1 Tl. Pfefferkoerner; gruen |
| 1 Tl. Pfefferkoerner; rot |
| 600 ml Olivenoel |
| 300 ml Weissweinessig |
| Zubereitung des Kochrezept Marinierter Schafskaese I: |
Rezept - Marinierter Schafskaese I
Schafskaese in Wuerfel (Kantenlaenge ca. 1 cm) schneiden,
Zwiebeln und Knoblauch abziehen, Zwiebeln in Spalten und
Knoblauch in Scheiben schneiden. Thymian waschen und alles gut
abtropfen lassen.
Alles zusammen mit den Oliven und den Pfefferkoernern in ein
genuegend grosses Glas fuellen.
Essig und Oel vermischen und daruebergiessen.
Glas verschliessen und 10-14 Tage kuehl aufbewahren.
Wenn es etwas pikanter schmecken soll, koennen auch noch ein paar
getrocknete Chilieschoten zugefuegt werden, aber Vorsicht !
** Gepostet von Rene
Stichworte: Aufbau, Eingelegtes, Kaese, P4
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