Rezept Marinierte Shrimps auf Roesti Fischgerichte

Kochrezept / Rezept Marinierte Shrimps auf Roesti

Marinierte Shrimps auf Roesti
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Rezept Hits: 4066	Bewertung:
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Küchentipp: Aprikose !
Gut gegen Hautunreinheiten, gegen Heiserkeit und regulieren die Verdauung

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Start

Datum

Titel & Details

13:15:00

20.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

09:05:00

21.02.2012

Frisch gekocht mit Andi und Alex

Informationen zum Rezept:

Eiweiss:	0 *
Fett:	0 *
Kohlenhydrate:	0 *
Nährwert:	0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen:	*

* 0 Enspricht "Keine Angaben"

Einkaufsliste / Zutaten:

Zutaten für: 1 Portionen / Stück

- - Saft von 3 Zitronen

3 El. Essig

1 El. Orangensaft

- - Salz

50 ml Oel

150 g Shrimps oder Granat

1 Fenchelknolle

2 Kartoffeln

4 El. Cocktailsauce

- - Dillspitzen

Zubereitung des Kochrezept Marinierte Shrimps auf Roesti:

Rezept - Marinierte Shrimps auf Roesti

Zutaten fuer die Marinade verruehren. Zuerst den in Ringe geschnittenen Fenchel, dann die Shrimps kurz darin marinieren. Kartoffeln in feine Streifen schneiden. Vier Roesti formen und in Fett braten. Auf vier Tellern anrichten. Mit Fenchel und Shrimps belegen, mit Cocktailsauce und Dillspitzen garnieren und als Vorspeise servieren. * Quelle: Eckart Witzigmann: Shrimps, Hummer und Langusten, Teubner-Edition veroeffentlicht in Illustrierte Wochenzeitung (iwz) Nr. 50 vom 17. Dezember 1994. ** Gepostet von Sabine Engelhardt Date: Sat, 31 Dec 1994 Stichworte: Meeresfruechte, Shrimps

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