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| Kochrezept / Rezept Marinierte Feigen und Shrimps zum Brunch |
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| Rezept Hits: 4812 |
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Küchentipp: Gebratener Speck !
Legen Sie Schinkenspeck einige Minuten ins kalte Wasser, bevor Sie ihn braten. Er wellt sich dann nicht mehr so stark. Und wenn Sie ihn ganz langsam erhitzen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen, dann schrumpft er auch viel weniger. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 4 Feigen, getrocknet | | 4 Shrimps, roh, aufgetaut | | 8 Scheib. Speck, mager | | - - Oel zum Braten | | 5 El. Olivenoel | | 2 El. Champagneressig | | 1 Tl. Dijonsenf | | 1 El. Zitronensaft | | - - Salz | | - - Pfeffer |
| Zubereitung des Kochrezept Marinierte Feigen und Shrimps zum Brunch: |
Rezept - Marinierte Feigen und Shrimps zum Brunch
Die Zutaten der Marinade mit einem Schneebesen verruehren.
Die Feigen halbieren, die Shrimps gegebenenfalls schaelen.
Feigen und Shrimps getrennt in Gefrierbeutel geben, Marinade
zugiessen. Mindestens 2 Stunden, besser ueber Nacht marinieren.
Feigen und Shrimps mit jeweils einer Speckscheibe umwickeln, mit
Holzstaebchen feststecken.
In einer heissen Pfanne mit wenig Oel braten, heiss servieren.
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