| Kochrezept / Rezept Marinade (Wuerzig) |
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Küchentipp: Sahniges Rührei !
Erhitzen Sie die gut verquirlten und gewürzten Eier in einer gebutterten Pfanne. Mischen Sie kürz vor dem Anrichten einen Esslöffel Sahne unter. Der Geschmack der Rühreier bekommt eine feine Note. Tzur Not können Soe auch Milch verwenden.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 1 1/2 dl Weissweinessig |
| 1 1/2 dl Trockener Weisswein |
| 1 gross. Zwiebel |
| 6 Nelken |
| 2 Lorbeerblaetter |
| 6 Schwarze Pfefferkoerner Salz |
| Zubereitung des Kochrezept Marinade (Wuerzig): |
Rezept - Marinade (Wuerzig)
Zwiebel schaelen und in Scheiben schneiden. Pfeffer mahlen und
Lorbeerblaetter zerkruemeln. Alle Zutaten in eine Schuessel geben. Das
Fleisch in ein tiefes Gefaess legen, mit der Marinade begiessen und
ca. 5 Stunden im Kuehlschrank ziehen lassen. Das Fleisch ab und zu
mit einem Holzloeffel wenden.
* Quelle: -"Tefal" (r) Barbecue-Grill Gebrauchsanweisung.
Gepostet: Frank Buchholz 2:2457/320.7 16.05.94
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Marinade, P1
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