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| Kochrezept / Rezept Marillen-Palatschinken |
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| Rezept Hits: 5203 |
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Küchentipp: Geranie !
Leicht tonisierend, harmonisierend, vertreibt Mücken.
Geranienöl hat, wie das Bergamottöl, einen gleichzeitig
beruhigenden und aufmunternden Effekt auf das Nervensystem. Es eignet sich gut für Arbeitsräume. Geranienöl
bewirkt eine besonders angenehme Verschmelzung der
anderen Düfte. Es lässt sich in fast jeder Mischung verwenden, besonders gut mit Basilikum, Rose und Zitrusölen. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 4 Portionen / Stück |
| 125 ml Milch, evtl. mehr | | 1 Ei | | 1 Pr. Salz | | 1 Tl. Zucker | | 150 g Mehl | | 4 El. Butter | | 250 g Sahnequark (Topfen) | | 2 El. Zucker | | 1 Eigelb | | 2 El. Marillenkonfitüre | | 1 Dos. Marillenkompott | | 2 El. Zucker | | - - Zitrone |
| Zubereitung des Kochrezept Marillen-Palatschinken: |
Rezept - Marillen-Palatschinken
Mehl, Ei, Salz, Zucker mit soviel Milch verquirlen, daß ein
dünnflüssiger Teig entsteht. Etwas Butter in einer Pfanne
auf 2 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 zerlassen und ca. 8
dünne Palatschinken (Pfannkuchen) backen. Quark, Zucker,
Eigelb und Konfitüre mit dem Handrührgerät glattrühren.
Palatschinken damit bestreichen, aufrollen und auf eine
vorgewärmte Platte geben. Marillenkompott auf einem Sieb
abtropfen lassen. Früchte kleinschneiden. Saft und Zucker im
Topf sirupartig auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 einkochen
lassen, einige Tropfen Zitronensaft zugeben. Früchte auf den
Palatschinken verteilen, mit heißem Sirup begießen und
sofort servieren.
Anmerkung: Marillen = frühreife Aprikosen
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