| Kochrezept / Rezept Maracujasouffle |
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Küchentipp: Das erweiterte Kochbuch !
Ein Briefumschlag, auf die Innenseite des Kochbuchdeckels geklebt, bietet eine gute Möglichkeit, lose Rezepte oder Zeitungsausschnitte aufzubewahren. |
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| Informationen zum Rezept: |
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 4 Maracujas |
| 150 ml Joghurt |
| 3 Eier |
| - - Butter |
| - - Minzblätter |
| - - Puderzucker |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 29.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Maracujasouffle: |
Rezept - Maracujasouffle
Zubereitung: Das Maracujafruchtfleisch mit einem Becher Joghurt,
drei Eigelb, braunem Zucker und geschlagenem Eiweiß verrühren, in
gebutterte und gezuckerte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen
backen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und
Minzblättern garnieren.
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