| Kochrezept / Rezept Maracujasouffle |
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Küchentipp: Eier anpicken !
Eier mit einer Nadel oben und unten anpicken, dann platzen sie beim Kochen nicht. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 2 Portionen / Stück |
| 4 Maracujas |
| 150 ml Joghurt |
| 3 Eier |
| - - Butter |
| - - Minzblätter |
| - - Puderzucker |
| - - Zucker |
| - - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 29.06.1999 |
| Zubereitung des Kochrezept Maracujasouffle: |
Rezept - Maracujasouffle
Zubereitung: Das Maracujafruchtfleisch mit einem Becher Joghurt,
drei Eigelb, braunem Zucker und geschlagenem Eiweiß verrühren, in
gebutterte und gezuckerte Förmchen füllen und im Wasserbad im Ofen
backen.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Puderzucker und
Minzblättern garnieren.
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