Rezept Maracuja Eis

 
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Maracuja-Eis

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Kennwort: HANDY rezept 24298
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Küchentipp: Reife Honigmelonen !
Reife Honigmelonen sind gelbgrün bis blassgelb. Auf keinen Fall sollten sie grün sein, dann sind sie auf jeden Fall noch unreif. Sie können Sie auch schütteln. Ist die Melone reif, dann hört man innen die Samen rasseln. Außerdem duftet die reife Frucht sehr lecker.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
1/4 l Schlagrahm
4  Maracujas (Passionsfrüchte)
- - Zucker
4 cl Rum oder Maracujalikör
- - Rumfrüchte
Zubereitung des Kochrezept Maracuja-Eis:

Rezept - Maracuja-Eis
In den sehr kalten Schlagrahm gibt man den abgesiebten Saft von 4 - 6 Maracujas und nach Geschmack feinen Zucker zu und laßt die Masse im Eisfach gefrieren. Nach dem Anrichten gibt man ein paar Rumfrüchte auf das Eis und gießt etwas Rum oder Maracujalikör drauf.

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