Rezept Mango Vanille Auflauf

 
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Mango-Vanille-Auflauf

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Küchentipp: Süßer Duft gegen Kochdünste !
Lassen Sie auf dem Herd einen Topf mit Zimt und Zucker etwas warm werden. Wenn Ihre Gäste eintreffen, duftet es sehr angenehm und die Kochdünste werden überdeckt.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3  Eier
1  Mango
1 Dos. Speisequark
1  Vanilleschote
- - Zucker
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 16. 11. 2000
Zubereitung des Kochrezept Mango-Vanille-Auflauf:

Rezept - Mango-Vanille-Auflauf
Zubereitung: 3 Eier trennen und das Eigelb mit dem Speisequark vermengen, die ausgekratzte Vanilleschote und Zucker sowie Vanillezucker hinzugeben. Das Eiweiss zu Eischnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Die Mango in Wuerfel schneiden und in eine Auflaufform geben. Schliesslich den Teig ueber die Mangos geben und alles im Ofen ausbacken.

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