Rezept Mango Vanille Auflauf

 
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Mango-Vanille-Auflauf

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Kennwort: HANDY rezept 6002
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Küchentipp: Lauch !
bekämpft Bakterien im Darmtrakt, durch sein Lauchöl, fördert es die regenerierung und Aufbau der Galle

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 1 Portionen / Stück
3  Eier
1  Mango
1 Dos. Speisequark
1  Vanilleschote
- - Zucker
- - Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell, 16. 11. 2000
Zubereitung des Kochrezept Mango-Vanille-Auflauf:

Rezept - Mango-Vanille-Auflauf
Zubereitung: 3 Eier trennen und das Eigelb mit dem Speisequark vermengen, die ausgekratzte Vanilleschote und Zucker sowie Vanillezucker hinzugeben. Das Eiweiss zu Eischnee schlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Die Mango in Wuerfel schneiden und in eine Auflaufform geben. Schliesslich den Teig ueber die Mangos geben und alles im Ofen ausbacken.

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