Rezept Mango Steaks

 
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Mango - Steaks

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Kennwort: HANDY rezept 14580
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Küchentipp: Salz entklumpen !
Wenn Salz in der Packung feucht geworden ist, kann man es kurz in der Mikrowelle erhitzen, dann wird es wieder streufähig.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
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Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
4  Rindersteaks
4  Mangofruechte
- - Salz
- - Pfeffer
- - Zimt
- - Butter; zerlassen
Zubereitung des Kochrezept Mango - Steaks:

Rezept - Mango - Steaks
Steaks auf dem Grill von jeder Seite 3-4 Minuten scharf anbraten. Mangos schaelen, Kern entfernen und laengs in Scheiben schneiden. Mangoscheiben auf die Steaks legen, mit zerlassener Butter betraeufeln und bei reduzierter Hitze weiterbraten, bis die Mangoscheiben heiss und weich sind. Kurz vor dem Servieren mit wenig Zimt bestaeuben. * Quelle: Gepostet von -J.Weinkauf@2:245/6801.7 ** Gepostet von Joerg Weinkauf Date: Thu, 23 Mar 1995 Stichworte: Fleisch, Rind, Grillen, Fruechte, P4

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