| Kochrezept / Rezept MANDELPLAETZCHEN II |
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Küchentipp: Suppenwürze !
Von der glatten Petersilie lassen sich die Wurzeln sehr gut als Würze für die Suppe nutzen. Sie sind sehr aromatisch.
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Butter |
| 150 g Zucker |
| 1 Pk. Vanillezucker |
| 1 Spur Salz |
| 1 Ei |
| 80 g Mandeln; gehackt |
| 90 g Haferflocken; im Original Koelln bluetenzarte |
| 1 Tl. Backpulver |
| 80 g Mehl |
| - - Fett; fuers Backblech |
| Zubereitung des Kochrezept MANDELPLAETZCHEN II: |
Rezept - MANDELPLAETZCHEN II
Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei schaumig ruehren. Die
anderen Zutaten dazugeben und gut durchkneten. Mit feuchten Haenden
kleine Kugeln formen und diese nicht zu dicht nebeneinander auf ein
gefettetes Backblech legen. Bei 190GradC, mittlere Einschubleiste, ca.
15 Min. backen. Tip von mir: Schmeckt auch Klasse mit Kokosflocken
anstatt Mandeln!
* Quelle: Aus Grossmutters Backbuch Fa. Koelln
erfasst v. J. Weinkauf
** Gepostet von joerg_weinkauf
Date: Mon, 14 Nov 1994
Stichworte: Backen, Gebaeck, Nuss, Getreide, P1
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