| Kochrezept / Rezept Mandelkugeln |
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Küchentipp: Knollensellerie !
ist eine verdickte, etwa spielballgroße Wurzel. Den würzigen Geschmack geben Ihm die ätherischen Öle. Außerdem enthält Knollensellerie Kalium, Kalzium, Vitamin E, B6 und Folsäure. |
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| Start | Datum | Titel & Details |
| 16:50:00 |
13.02.2012 |
Jamies 30 Minuten Menüs: Genial geplant - blitzsch |
| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
0 * |
| Fett: |
0 * |
| Kohlenhydrate: |
0 * |
| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 0 Portionen / Stück |
| 150 g geriebene Mandeln |
| 50 g gehackte Pistazien |
| 20 g schwach entöltes Kakaopulver |
| 40 g Rosinen |
| 2 El. Rum |
| 2 Eiweiß |
| Zubereitung des Kochrezept Mandelkugeln: |
Rezept - Mandelkugeln
Rosinen sehr fein hacken und mit dem Rum vermischen.
Mandeln, Kakaopulver, Rosinen und 1 Eiweiß mit dem Rührgerät
(Knethaken) vermengen.
Aus der Masse kleine Kugeln formen (etwa 20 Stück), mit Eiweiß
bestreichen und in den Pistazien wälzen.
Kühl (und nicht zu lange) lagern.
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