| Kochrezept / Rezept Mandelkuchen I |
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Küchentipp: Panade aus Weizenkleie oder Cornflakes !
Wenn man Paniermehl durch Weizenkleie oder zerbröselte Cornflakes ersetzt, wird die Panade knuspriger. Bei Weizenkleie bekommt man außerdem eine Extraportion Ballaststoffe. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 125 g Butter |
| 7 Eier |
| 200 g Zucker |
| 300 g fein gemahlene Mandeln |
| 4 Scheiben fein geriebener Zwieback |
| 200 g kleingehackte Bitterschokolade 1. Qualit |
| 4.5 El. Kirschwasser |
| Zubereitung des Kochrezept Mandelkuchen I: |
Rezept - Mandelkuchen I
Die sehr weich Butter mit dem Zucker und den Eigelb schaumig ruehren.
Die Mandeln, Schokolade, Zwieback und das Kirschwasser untermischen.
Die Eiweis steif schlagen, 1 El. mit der Masse verruehren, den Rest
vorsichtig unterziehen.
Eine 25-cm-Kastenform ausbuttern, die Masse einfuellen. Bei 180GradC
ca. 1 Stunde backen.
...Eine irre Kallorienbombe, aber LECKER!!
** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org
Date: Fri, 10 Jun 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Stichworte: Fido, Kuchen, Mandeln
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