| Kochrezept / Rezept Mandelkren |
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| Rezept Hits: 1994 |
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Küchentipp: Hartkäse !
Schnittkäse wird im Kühlschrank leicht hart. Wenn Sie ihn in Buttermilch legen, wird der Käse wieder ganz frisch. |
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| Informationen zum Rezept: |
| Eiweiss: |
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| Fett: |
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| Kohlenhydrate: |
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| Nährwert: |
0 KJ / 0 Kcal. * |
| Bemerkungen: |
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* 0 Enspricht "Keine Angaben"
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| Einkaufsliste / Zutaten: |
| Zutaten für: 1 Portionen / Stück |
| 60 g Butter |
| 40 g Mandeln |
| 50 g Mehl |
| 3/4 l Milch |
| - - Salz |
| 30 g Zucker |
| 80 g Merrettich, je nach Geschmack |
| Zubereitung des Kochrezept Mandelkren: |
Rezept - Mandelkren
Gestiftelte oder geriebene weisse (geschaelte) Mandeln werden in Butter
geroestet und mit Mehl gestaeubt. Wenn das Mehl angeroestet ist, giesst man
mit siedender Milch auf, gibt Zucker, etwas Salz dazu, laesst alles gut
verkochen und mengt knapp vor dem Anrichten geriebenen Kren darunter.
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