Rezept Mandelcreme

 
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Kochrezept / Rezept Mandelcreme

Mandelcreme

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Kennwort: HANDY rezept 9148
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Küchentipp: Panieren ohne Ei !
Kondensmilch oder Zitronensaft ist bei paniertem Fleisch oder Fisch ein guter Ersatz für verquirltes Ei.

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Informationen zum Rezept:

Eiweiss: 0 *
Fett: 0 *
Kohlenhydrate: 0 *
Nährwert: 0 KJ / 0 Kcal. *
Bemerkungen: *
Rezept
* 0 Enspricht "Keine Angaben"
Einkaufsliste / Zutaten:
Zutaten für: 4 Portionen / Stück
125 g Mandeln; fein gemahlen
1 El. Mehl
4  Eigelb
250 g Zucker
- - etwas Zitronenschale
1 l Milch; warm
Zubereitung des Kochrezept Mandelcreme:

Rezept - Mandelcreme
Alle Zutaten mit der warmen Milch anruehren. Unter staendigem Ruehren bei geringer Hitze fest werden lassen. * Quelle: Suedwest-Text - 24.05.94 Was die Grossmutter noch wusste. Erfasst: Ulli Fetzer - 2:246/1401.62 Stichworte: Suessspeise, Kalt, P4

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